Published On: qua, nov 16th, 2016

Molho para churrasco – As melhores receitas

Molho para churrasco passo a passo. As melhores receitas de molhos para churrasco para você fazer e deixar seu churrasco ainda mais saboroso.

Molho para churrasco

O churrasco é uma verdadeira paixão dos brasileiros, e nada melhor do que um saboroso molho para acompanhar essa delícia. Confira a seguir as melhores receitas de molhos para churrasco passo a passo:

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Molho de creme de alho

Ingredientes

  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 pitada de pimenta caiena
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos uma hora.

Molho de churrasco com tomate

Ingredientes

  • 1 cebola média
  • 1 tomate
  • 2 dentes de alho
  • 1 copo americano de óleo
  • 1/2 copo americano de vinagre
  • 1/2 copo americano de água
  • 1/2 noz moscada ralada
  • 1 latinha de extrato de tomate pequena
  • cheiro verde a gosto
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e servir como acompanhamento para seu churrasco.

Molho Chimichurri

Ingredientes

  • 8 dentes de alho picados ou amassados
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho xerez
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 punhado de salsa picada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 175 ml de azeite extra virgem
  • 1/2 colher (chá) de pimenta caiena moída
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino moída

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, porém não deve ficar com a consistência de um purê.

Molho Picante para Churrasco

Ingredientes

  • 6 pimenta de bico
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 2 dente de alho
  • 1 colher de (chá) de azeite
  • 1 pacote de molho pronto
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bata no liquidificador a cebola com azeite, em seguida adicione o restante dos ingredientes e bata até atingir uma cor laranja claro (cerca de 3 minutos).

Vinagrete para churrasco

Ingredientes

  • 5 tomates picados
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 pimentão verde picado
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • ½ xícara (chá) de vinagre
  • ½ xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma recipientes, misture todos os ingredientes e deixe descansar por pelo menos 30 minutos antes de servir.

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