Published On: sex, maio 19th, 2017

Bolo de Cenoura: As melhores receitas

Receitas passo a passo de bolo de cenoura. Veja como fazer as mais deliciosas receitas de bolo de cenoura simples, com cobertura de chocolate e muito mais.

O bolo de cenoura é um dos preferidos de muitas pessoas. Ele é bastante simples de fazer e fica com um aspecto bem apetitoso.

Existem diversas receitas de bolo de cenoura, por isso nós separamos as melhores e mais práticas.

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Bolo de Cenoura

Receitas de Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

Massa

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura de chocolate

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Massa

Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo. Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.

Depeje em uma tigela, ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e bata.

Junte o fermento e misture lentamente com uma colher.

Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura

Misture em um vasilha a manteiga, o chocolate em pó e o açúcar.

Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo mexendo até obter uma consistência cremosa. Despeje por cima do bolo já assado.

Bolo de Cenoura Simples

Ingredientes

  • 3 cenouras médias raspadas e picadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, porém a farinha deve ser acrescentada aos poucos.

Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa e leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos.

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