Guloseimas

Como Fazer Arroz Doce – A Melhor Receita

Como Fazer Arroz Doce

Uma das sobremesas mais conhecidas e tradicionais no Brasil é o arroz doce. O arroz doce é uma receita de origem asiática, porém é uma guloseima apreciada em diversos países da Europa, Africa e Américas também. No Brasil o arroz doce chegou através dos portugueses, sendo uma das sobremesas mais apreciadas na época do Império, no Rio de Janeiro, pela a nobreza.

Arroz Doce

Além das versões mais tradicionais, o arroz doce ganhou diversas variações de receitas ao longo dos anos, como o uso do leite condensado, etc. Veja a seguir como fazer as melhores receitas de arroz doce.

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Receitas de Arroz Doce

Confira como fazer arroz doce passo a passo:

Arroz doce com leite condensado

Ingredientes

  • 1 litro e meio de leite
  • 2 xícaras de arroz branco (já lavado)
  • 3 xícaras de açúcar
  • Canela em pau (quantidade a gosto)
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o arroz, o leite e a canela. Cozinhe por 20 minutos, mexendo de tempos em tempos. Em seguida acrecsente o açúcar, deixar mais 20 minutos e logo em seguida acrescente o leite condensado e deixar mais 20 minutos.

Despeje em uma travessa e sirva.

Arroz doce cremoso

Ingredientes

  • 1 xícaras e 1/2 de arroz
  • 2 xícaras e 1/2 de água
  • 5 xícaras de leite
  • 2 colheres de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Canela em pó ou em lascas

Modo de Preparo

Coloque em uma panela a água, o arroz e a canela e deixe ferver até secar a água. Junte leite, o açúcar e o leite condensado, e deixe ferver por 15 minutos, mexendo sempre. Acrescente o creme de leite e mexa. Ferva por mais 5 minutos e pronto.

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