Guloseimas

Como fazer espeto de morango com chocolate

Receita de espeto de morango com chocolate

Quem não gosta de um delicioso espeto de morango com chocolate. Muito comum em festas juninas, comemorações, circos, etc, o espetinho de morango com cobertura de chocolate é uma verdadeira delícia. Veja como fazer essa gostosura para servir para a família, festa de aniversário, reunião de amigos, enfim, para qualquer ocasião.

Existem diversas formas de fazer o espeto de morango com chocolate, desde a mais simples com apenas a fruta coberta com chocolate derretido, até as mais elaboradas com uma cobertura diferenciada. Veja a seguir duas deliciosas receitas de espetinho de morango com cobertura de chocolate.

Receita de espeto de morango com chocolate

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Espetinho de morango com chocolate simples

Ingredientes

  • 2 caixinhas de morango limpos
  • 500 g de chocolate ao leite raspado ou picado

Modo de Preparo

Espete os morangos nos palitos de churrasco e reserve.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas conforme instruções da embalagem.

Banhe os espetos na calda do chocolate e coloque para secar espetados em um isopor ou sobre papel manteiga.

Espeto de morango com chocolate cremoso

Ingredientes

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 3 Colheres de Achocolatado
  • 1 Colher de Manteiga sem sal
  • 1 Lata de Creme de Leite
  • 300 Gramas de Chocolate Amargo
  • 2 Caixinhas de Morangos
  • 1 Melão

Modo de Preparo

Faça um brigadeiro misturando o leite condensado, o achocolatado e a manteiga. Leve a mistura ao microondas por 3 minutos, retire e mexa. Depois repita esse processo levando ao microondas por 3 minutos mais quatro vezes.

Em seguida, adicione o conteúdo da lata de creme de leite (com soro) e misture.

Pique o chocolate amargo e junte a mistura. Se o calor do brigadeiro não derreter o chocolate, leve ao microondas por 30 segundos, depois mexa novamente.

Lave os morangos sem tirar as folhinhas. Deixe-os secar bem.

Corte o melão ao meio e coloque-o em um prato com o corte virado para baixo.

Com os morangos totalmente secos,  coloque o palito na extremidade das folhas e mergulhe na cobertura fazendo um movimento de espiral.

Espete os palitos com morango no melão e sirva.

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