Guloseimas

Como fazer Kit Kat e Twix caseiro

Receita de Kit Kat caseiro

Você é assim como eu, apaixonado por chocolate? E entre os mais gostosos certamente estão o Kit Kat e o Twix. Então confira nesta matéria como fazer passo a passo esses dois deliciosos chocolates em casa.

O Kit Kat é um dos chocolates mais tradicionais no mundo, foi criado em 1935 na Inglaterra. Uma curiosidade é que no mundo todo ele é produzido pela Nestlé, exceto nos Estados Unidos, onde é fabricado pela Harshey’s.

Receita de Kit Kat caseiro

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Veja como fazer Kit Kat em casa:

Ingredientes

  • 750 g de chocolate ao leite
  • 250 g de biscoitos waffle de chocolate

Modo de Preparo

Derreta 150 g do chocolate. Em seguida coloque esse chocolate derretido em um recipiente para esfriar e firmar. Coloque uma camada de biscoitos waffle sobre esse chocolate já endurecido. Derreta o restante do chocolate e despeje sobre os biscoitos. Deixe endurecer. Desenforme, decore e corte a vontade.

Receita de Twix caseiro

Receita de Twix caseiro

Veja passo a passo como fazer Twix em casa:

Ingredientes

  • 300 gr de chocolate ao leite picado
  • 2 latas de leite condensado
  • ½ lata de creme de leite sem soro
  • 50 gr de manteiga
  • ½ xícara (de chá) de açúcar
  • 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar mascavo
  • 1 xícara e ½ (de chá) de farinha de trigo
  • 100 gr de margarina amolecida

Modo de Preparo

Massa

Coloque em uma tigela a margarina amolecida e o açúcar mascavo, e bata até atingir uma consistência leve e fofa. Em seguida junte a farinha de trigo, o chocolate em pó e misture com os dedos. Espalhe essa massa sobre o fundo de uma fôrma de 22 cm de diâmetro, forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré aquecido a 180°C durante 20 minutos. Deixe esfriar.

Caramelo

Misture em um panela o açúcar e a manteiga. Leve ao forno brando, mexendo sem parar até caramelizar. Acrescente o leite condensado e continue mexendo e cozinhando até engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje sobre a massa já fria.

Cobertura de chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Junte o creme de leite e misture. Despeje sobre a camada de caramelo.

Leve à geladeira por 6 horas. Corte e sirva.

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