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Como fazer panqueca americana

Receita de panqueca americana

Veja passo a passo como fazer a verdadeira panqueca americana. Quem nunca viu em algum filme ou seriado norte-americano aquelas panquecas doce que são servidas no café da manhã? Então, hoje nós separamos para você uma receita deliciosa.

Como fazer panqueca americana

Aqui na América do Sul e Central costumamos lembrar da panqueca como um prato salgado servido no almoço ou janta, não é mesmo?! Já nos Estados Unidos a panqueca é bem diferente, além de não ser enrolada, ela é doce e geralmente servida no café da manhã.

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Receita de panqueca americana

Para você que sempre quis experimentar a famosa panqueca americana, hoje nós separamos uma deliciosa receita, confira:

Ingredientes

  • 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos levemente batidos
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • pitada de sal
  • óleo

Modo de Preparo

Em um recipiente misture bem a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga.

Junte as duas misturas sem misturar em excesso. O ponto da massa não pode ser muito líquido.

Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e despeje a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.

Asse um lado, vire e asse outro.

Sirva com a cobertura de sua preferência.

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