Guloseimas

As Melhores Receitas de Café: capuccino, com leite, cremoso

Puro, com leite, cremoso, enfim, o café é sempre uma delícia e faz parte do cotidiano corrido do brasileiro. Estimulante natural, o café é ideal para espantar o sono e a preguiça na hora de levantar cedo para trabalhar ou estudar. Após o almoço o café também é sempre uma boa pedida.

Receitas de Café

Benefícios do Café para Saúde

Além de gostoso, o café também pode trazer uma série de benefícios para a saúde, veja a seguir:

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Sem calorias

O café possui praticamente 0% de calorias, portanto, pode tomar aquele cafezinho preto sem medo de engordar. Obviamente que isso muda quando adicionamos açúcar, leite, creme, etc.

Dores de Cabeça

A cafeína do café ajuda a amenizar dores de cabeça e enxaquecas.

Bom para o fígado

Beber café diariamente ajuda a prevenir o risco de colangite esclerosante primária, que pode levar a doenças como insuficiência hepática e cirrose do fígado.

Previne o câncer

O café possui propriedades anti-cancerígenas como ácido clorogênico, ácido caféico, fitoestrogênios. Com isso ele ajudar a prevenir câncer de mama, oral, de próstata e câncer de fígado.

As Melhores Receitas de Café

Existem diversos tipos diferentes de café como o café com leite, mocha, cappuccino, pingado, macchiato, entre outros. Veja a seguir algumas receitas de café que são uma delícia:

Café Cremoso

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de café granulado da sua preferência
  • 2 xícaras de chá de açúcar cristal
  • 2 xícaras de chá de água

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredinetes na batedeira ou liquidificador, comece batendo em velocidade baixa depois vá aumentando a velocidade até que vire um creme esbranquiçado e cremoso.

Uma sugestão é colocar umas 2 ou 3 colherinhas desse creme de café em uma xícara e completar com leite quente.

Receita de Capuccino Cremoso

Ingredientes

  • 100g de café solúvel
  • 400g de leite em pó instantâneo
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 pacote de pó para chantilly
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato em pó
  • canela a gosto (opcional)
  • açúcar ou adoçante a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador e bata até misturar bem. Guarde a mistura em um vidro bem seco ou na própria lata de leite.

Para servir coloque 1/3 de capuccino na xícara e complete com água bem quente. Se preferir acrescente a canela e açúcar ou adoçante a gosto.

Café Amaretto

Ingredientes

  • 1 xícara de café pronto
  • ½ dose de licor Amaretto
  • ½ dose de licor de café
  • Chantilly

Modo de Preparo

Adicione os dois licores na xícara com o café, mexa e cubra com o chantilly.

Receita de café com chocolate e leite condensado

Ingredientes

  • 1 xícara de café
  • 100ml de leite quente
  • 1 colher (sopa) de chocolate em flocos (tipo Ovomaltine)
  • 1 colher (sopa) de leite condensado

Modo de Preparo

Coloque o chocolate em flocos no fundo de uma taça ou copo. Adicione por cima o leite condensado.

Vá despejando o leite quente devagar para não misturar com o chocolate.

Despeje o café lentamente por cima do leite.

Polvilhe com mais um pouco de chocolate em flocos e sirva.

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