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Receita de hambúrguer caseiro

Como fazer hambúrguer caseiro

Veja aqui o passo a passo de como fazer uma deliciosa receita de hambúrguer caseiro delicioso para você fazer ainda hoje.

Receita de hambúrguer caseiro

Receita de uma delicioso hambúrguer caseiro com bacon.

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Hambúrguer caseiro

Ingredientes

  • 3 kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia)
  • 300 g de bacon moído
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro verde processados no liquidificador
  • 30 ml de água gelada

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes e vá amassando para que fique tudo muito bem misturado.

Pegue porções de 90 a 100 gramas. Coloque em um plástico molhado em uma bancada e modele os hambúrgueres.

Para guardar, forre uma assadeira de metal com plástico, coloque os hambúrgueres e vá intercalando camadas de carne e plástico (sem apertar). No máximo 4 camadas.

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