Guloseimas

Receita de Omelete: Rápido, recheado, simples, de forno

O omelete é sempre uma ótima opção de refeição rápida de deliciosa. E o melhor é que o omelete pode ser feito de diversas formas diferentes como recheado, simples, doce, salgado, na frigideira, no forno, etc.

Receita de Omelete

O ovo é um dos ingredientes mais versáteis na cozinha, ele pode ser um mero coadjuvante como em um bolo ou em um empanado, até uma estrela do prato, como em um delicioso omelete. Hoje vamos ensinar algumas deliciosas receitas de omelete rápidos e práticos, em menos de trinta minutos você já tem um delicioso prato para seu almoço ou jantar.

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Receita de Omelete Simples

Para você que está buscando uma receita rápida e fácil para matar a fome, o omelete simples é a melhor pedida. Muito prático de se fazer e delicioso, confira:

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela bata o ovos até ficarem bem misturados. Acrescente o leite, o sal e pimenta a gosto.

No fogo baixo, aqueça a manteiga em uma frigideira.

Quando estiver bem quente, despeje os ovos batidos. Faça movimentos circulares com a frigideira para espalhar bem. Também sacuda a frigideira para não grudar no fundo.

Assim que o fundo começar a dourar, dobre o omelete ao meio com o auxílio de uma espátula.

Receita de Omelete Recheado

Ingredientes

Omelete

  • 2 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • Sal à gosto
  • 1 pitada de oregano
  • 1 pitada de salsa desidratada

Recheio

  • 1/2 xícara de chá de queijo picado
  • 1/2 xícara de chá de presunto picado
  • 1/2 cebola cortada em tiras finas
  • 1/2 pimentão cortado em tiras finas
  • 1/2 tomate cortado em cubos pequenos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Salsa desidratada à gosto
  • Sal à gosto
  • Orégano à gosto

Modo de Preparo

Recheio

Aqueça a manteiga em uma panela e doure a cebola cortada em tiras finas. Em uma tigela, misture a cebola dourada com os demais ingredientes do recheio. Reserve.

Omelete

Em uma vasilha, bata os ovo e misture com o sal, o orégano e a salsa. Aqueça a manteiga em uma frigideira. Despeje os ovos batidos e vá sacudindo e fazendo movimentos circulares para não grudar na frigideira e espalhar bem. Quando dourar o fundo vire o omelete, despeje o recheio, dobre ao meio e deixe até o queijo derreter.

Receita de Omelete Doce

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 bananas nanicas
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 colher de chá de óleo
  • Canela em pó

Modo de Preparo

Corte as bananas em pedaços pequenos e reserve.

Em um tigela bata os ovos. Junte o açúcar e misture. Em seguida, acrescente as bananas e a canela em pó. Mexa bem.

Aqueça o óleo em uma frigideira. Despeje o omelete e frite até dourar. Com a ajuda de uma espátula dobre o omelete ao meio.

Receita de Omelete de Forno

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 tomate picado em cubinhos e sem semente
  • 1/2 cebola bem picada
  • 100 g de presunto (ou peito de perú) picadinho
  • Parmesão ralado
  • Manjericão a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela bata bem os ovos. Junte a cebola, o tomate, o presunto ou peito de perú picado, o sal e o manjericão. Mexa bem.

Despeje a mistura em uma forma anti-aderente e salpique por cima um pouco de queijo parmesão ralado.

Leve ao forno médio por cerca de 10 minutos.

Omelete de Whey Protein

Ingredientes

  • 1 gema de ovo
  • 4 claras de ovos
  • 2 fatias de peito de peru picadas
  • 1 colher (sopa) de queijo minas picado
  • 30 g de whey protein sabor baunilha
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo

Bata em uma tigela a gema e as claras. Acrescente o  whey protein, as fatias de peito de peru picadas, o queijo minas picado e misture.

Em uma frigideira com um fio de óleo, despeje o omelete e acrescente 2 colheres (sopa) de água. Leve ao fogo médio até dourar.

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