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Receita de Polenta Doce

Como fazer Polenta Doce

Aqui você aprende o passo a passo das melhores e mais gostosas receitas de polenta doce. Veja como fazer polenta doce simples e com goiabada.

Receita de Polenta Doce

Duas receitas deliciosas para sua sobremesa.

“Menina

Receita de Polenta Doce Simples

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • Açúcar a gosto
  • Canela em pó
  • 2 1/2 xícaras de fubá mimoso

Modo de Preparo

Dilua o fubá em um pouco de água fria.

Em uma panela misture o leite, o açúcar e a canela e leve ao fogo. Quando levantar fervura, acrescente o fubá diluído e misture bem.

Deixe cozinhar em fogo brando por uns 20 minutos, mexendo de vez em quando.

Despeje em uma refratário e polvilhe canela em pó.

Deixe esfriar e leve à geladeira.

Polenta doce com goiabada

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de fubá 
  • 3 1/2 xícara (chá) de leite 
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco 
  • 1 colher (sopa) de manteiga 
  • 1 xícara (chá) de açúcar 
  • 1 colher (café) de erva-doce 
  • 150 gramas de goiabada cortada em cubos 
  • 4 colheres (sopa) de Água 
  • canela em pó

Modo de Preparo

Em uma panela, dissolva o fubá no leite. Acrescente o leite de coco e leve ao fogo brando até começar a ferver.

Junte a manteiga, o açúcar e a erva-doce e cozinhe até que se solte da panela. 

Em outra panela, coloque a goiabada e a água em fogo brando e mexa até derreter.

Despeje metade da polenta em refratário untado com margarina. Coloque a goiabada derretida por cima e cubra com o restante da polenta. Polvilhe canela.

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